O Passeio
Onde o Massunim nasce
O massunim é colhido na lama exposta pela maré baixa, um trabalho tradicional das catadeiras da região há gerações. A Ilha dos Massunins é o passeio que leva os hóspedes até esse banco de maré, saindo de barco direto do Ecoprivillege Hotel, para ver de perto a colheita e entender por que esse marisco batiza o cardápio do Restaurante Massunim.
O roteiro termina com degustação — geralmente com o próprio Caldinho de Massunim, prato de assinatura do restaurante, ainda com a maré e o barco por perto.
